3分鐘了解芒果營養與好處,25年水果專家帶您看!

2021-06-18

在台灣這個外國人俗稱的寶島上 

一年一度的芒果季又到了!

夏季的芒果香氣跟甜度剛剛好

在台灣,夏天有各式各樣不同的芒果品種可以食用

今天,高雄果汁專家 四季逗 4G.Dou 就來為您介紹 超人氣 芒果 

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芒果優點及好處

芒果中含有大量的維生素(例如富含維生素A、維生素C),可以幫助滋潤皮膚,同時芒果具有生津止渴的作用,並且可以協助清腸胃,這對於會暈車或暈船的朋友非常有幫助!芒果本身富含鉀,可以協助預防高血壓或動脈硬化。


芒果缺點及壞處

感冒的時候則不宜吃芒果;另外,若有皮膚濕疹或發炎等狀況者則不宜多吃芒果,有可能會引發過敏反應(如嘴唇、耳朵、脖子出現紅腫現象),其他像是腎臟功能不佳或心臟病患者,也不宜食用過量。


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除了介紹優缺點外,四季逗也將介紹一些芒果經典的品種

愛文芒果

愛文芒果為台灣從美國引進的品種,外表顏色鮮紅、味道甜而不膩、水果香氣十分濃郁 ,因為其品種非常適合於台灣的氣候生長,且濃郁的香氣及滑順的口感深受台灣人喜愛,因此成為台灣最廣泛的種植品種。

愛文芒果 | 夏季水果 | 營養水果 | 必吃水果
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金煌芒果

金煌芒果為 黃金煌先生 於1966年時孕育出的品種,外表顏色鮮黃並且有碩大體型、果肉口感非常細緻 ,味道嘗起來甜中配隨著些許的酸,口感吃起來非常不錯。

夏季首選水果 | 金煌芒果
夏季首選水果 | 金煌芒果

烏香芒果

又稱黑香芒果,吃起來非常清甜,最大特色為帶有些微龍眼香氣,烏香芒果為日治時期引入台灣,但本品種因為環境氣候關係,不適合在台灣生長,果實本身不會因成熟而轉色。

夏季好吃水果 | 烏香芒果
夏季好吃水果 | 烏香芒果

貴妃芒果

貴妃芒果為改良品種,最大特色為細緻綿密的口感與特有的香氣,吃起來非常香甜,雖然外表不如愛文芒果鮮豔,但其保存期限也比其他品種來的長 ,甜度也比愛文芒果來的高!

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夏雪芒果

夏雪芒果本身散發著土芒果的香氣 ,同時擁有金煌芒果甜度與愛文口感,可說是集優點在一身的芒果! 外表黃中帶點綠 、果型中等。

夏季水果 | 必吃水果 | 夏雪芒果
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部分資料來源:無毒農